Sposób przygotowania:
Szpinak z wody
Liście szpinaku przebrać, odciąć ogonki, umyć, wrzucić do małej ilości wrzącej osolonej wody, gotować około 7-8 minut, osączyć na sicie. Do rondla włożyć masło, roztopić, dodać szpinak oraz zmiażdżony czosnek, wymieszać, podgrzewać przez chwilę i odstawić. Przyprawić do smaku solą pieprzem i sokiem z cytryny. Podawać do jajek lub jako dodatek do obiadu.