pelargoniab12

pelargoniab12

Szef Kuchni
[Przepisów: 81]

Szpinakowy chłodnik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Szpinak to bardzo zdrowe warzywo

Szpinakowy chłodnik

Składniki:

Szpinakowy chłodnik

 

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1/2 szklanki wody
  • 25 dag szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • sól czosnkowa
  • pieprz mielony
  • 4 łyżki pokrojonego kopru
  • 4 łyżki pokrojonego szczypioru
  • sok z cytryny
  • cukier
  • jajka na twardo ( po 2 na osobę )

 

Sposób przygotowania:

Szpinakowy chłodnik
Aby zrobić szpinakowy chłodnik trzeba -szpinak pokroić w paseczki wrzucić na gorące masło i smażyć 3 minuty. Zalać wodą i zagotować. Ostudzić . Zmieszać ze śmietaną , jogurtem , koprem i szczypiorem . Doprawić solą czosnkową , pieprzem , sokiem z cytryny i cukrem. Podawać z jajkami na twardo zimny z lodówki .