Sposób przygotowania:
Szybki bigosik z kabaczka
Kabaczka obieramy z skóry . Przecinamy na pół wyciągamy pestki .Kroimy w kostkę .Wkładamy do garnka z wodą i liśćmi selera gotujemy ok 15 min . dodajemy przecier pomidorowy ,przyprawę uniwersalną . Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulę ,papryki i wędlinę.Dodajemy do kabaczka .Doprawiamy pieprzem ,dodajemy pokruszona kostkę warzywną ,mieszamy .Gotujemy jeszcze chwilę ,żeby smaki się połączyły .Nie za długo ,żeby kabaczek się nie rozgotował.