Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Szybki chleb z ziarnami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Jest to najszybszy chleb jaki robiłam w życiu wystarczy wymieszać składniki zostawić do wyrośnięcia i upiec.

Szybki chleb z ziarnami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybki chleb z ziarnami

 

  • 1 kg mąki krupczatki
  • 6 łyżek siemienia lnianego
  • 6 łyżek łuskanego słonecznika
  • 1 szklanka otrąb pszennych lub żytnich
  • 3 łyżki sezamu
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 1,5 łyżki soli
  • 5 łyżek cukru
  • 5 dag świeżych drożdży
  • 1 litr wody ciepłej

Sposób przygotowania:

Szybki chleb z ziarnami
Mąkę wymieszać z ziarnami solą i cukrem dodać pokruszone drożdże i zalać ciepłą wodą i wymieszać dokładnie łyżką ( ciasto jest luźne ).

Ciasto zostawić do wyrośnięcia na 20 minut. Po tym czasie ciasto ponownie wymieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i ponowieni zostawić na 20 minut do wyrośnięcia.

Piekarnik nagrzać do 230 stopni i piec ok 1h. 
Szybki chleb z ziarnami
Mąkę wymieszać z ziarnami solą i cukrem dodać pokruszone drożdże
Szybki chleb z ziarnami
składniki zalać ciepłą wodą i wymieszać dokładnie łyżką ( ciasto jest luźne ).
Szybki chleb z ziarnami
Ciasto zostawić do wyrośnięcia na 20 minut.
Szybki chleb z ziarnami
Po tym czasie ciasto ponownie wymieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i ponowieni zostawić na 20 minut do wyrośnięcia.

Tagi:

chleb