Szybki i łatwy jabłecznik

Jaja zmiksować na puszystą masę (ważne!) z cukrami. Miksując na mniejszych obrotach dodawać na zmianę sypkie składniki oraz mleko. Dużą formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać 2/3 ciasta na papier. Włożyć do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i piec przez 15 minut. Wyjąć zrumienione ciasto. Wyłożyć na nie mus z jabłek. Na warstwę jabłek wylać pozostałe ciasto i ponownie wstawić do piekarnika. Piec w 190 stopniach przez 20 minut. Gdyby wierzch zbyt mocno się przyrumieniał, przykryć pergaminem. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem.