Szybki torcik jogurtowy

Przygotowanie spodu - oddzielamy białka od żółtek, ubijamy białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i żółtka. Następnie mieszamy w osobnej misce mąkę z proszkiem i kakao. Do utartej masy jajecznej stopniowo wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy. Przygotowane ciasto wylewamy do tortownicy i wkładamy do piekarnika na 25 minut na temp.180. Przelewamy do miski mleko wsypujemy zawartość torebki i mieszamy mikserem na jednolitą masę - przygotowaną masę wylewamy na upieczony ostudzony biszkopt. Rozpuszczamy galaretkę cytrynową w 2 szklankach wody i tężejącą wylewamy na masę jogurtową. Przygotowane ciasto odkładamy do całkowitego zastygnięcia do lodówki.