Walentynkowy torcik jogurtowy

Ciasto piaskowe: masło utrzeć z 10 dag cukru, cukrem waniliowym i solą.Dodać jajka, mąkę, proszek i 3 łyżki śmietany, wyrobić.Przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką formy. Piec ok 20 min. w temp. 175*C Galaretę rozpuścić wg. przepisu na opakowaniu.Przelać do płaskiej formy, włożyć na 6 godzin do lodówki. Żelatynę rozpuścić. Jogurt połączyć z 12 dag cukru, cukrem waniliowym, sokiem i skórką. Żelatynę wymieszać z 3 łyżkami jogurtu, a następnie dodać do pozostałego jogurtu. Wstawić na 10 min. do lodówki. Ubić na sztywno 30 dag kremówki. Przełożyć do tężejącej masy jogurtowej. Na końcu dodać rozmrożone maliny. Do upieczonego ciasta( w tortownicy z obręczą) dokładamy przygotowany krem. Wstawić na 5 godz. do lodówki.Z malinowej galaretki wykrawać serduszka- foremką lub nożykiem. Udekorować nimi ciasto. Gwarantuję niepowtarzalny smak.