Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2825]

Szybkie ciasto z makiem i serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Mak z serem to dobre połączenie. Z gotowych składników można szybko zrobić smaczne ciasto.

Szybkie ciasto z makiem i serkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybkie ciasto z makiem i serkiem

 

  • 15 dag mąki tortowej
  • 15 dag cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 jaja
  • 15 dag masła
  • 16 g cukru waniliowego
  • 5 g proszku do pieczenia
  • 15-20 dag gotowej masy makowej
  • 1 serek homogenizowany waniliowy
  • 2 łyżeczki budyniu śmietankowego
  • skórka pomarańczowa kandyzowana
  • 1 łyżeczka kaszy manny
  • 10 dag czekolady deserowej
  • 1 łyżka śmietany
  • płatki migdałowe
  • płatki czekoladowe

 

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto z makiem i serkiem
Masło włożyć do rondla, podgrzać, rozpuścić, ostudzić. Serek homogenizowany wymieszać z budyniem, kaszą manną i skórką pomarańczową. Jaja wlać do miski, wsypać cukier i cukier waniliowy, ubić do białości. Do ubitych jajek dodać masło, wsypać mąki z proszkiem do pieczenia, bardzo powoli delikatnie wymieszać, przełożyć do foremki keksowej. ( zwykłą wyłożyć papierem do pieczenia ciast) Na ciasto łyżeczką układać porcje gotowego maku i sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30-35 minut. Upieczone ciasto ostudzić, oblać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą, wymieszaną ze śmietaną. Posypać płatkami migdałowymi i czekoladowymi.
Szybkie ciasto z makiem i serkiem
Jaja z cukrem i cukrem waniliowym ubić do białości
Szybkie ciasto z makiem i serkiem
Gotowe ciasto przełożyć do keksowej foremki
Szybkie ciasto z makiem i serkiem
Na ciasto łyżeczką układać porcje gotowej masy makowej
Szybkie ciasto z makiem i serkiem
Następnie ułożyć stożki z serka homogenizowanego