jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Mięsko smakuje pysznie. Powstaje szybko i prosto! Najczęściej podaje je w towarzystwie młodych ziemniaków. To tego sezonowa surówka i mamy smaczny obiadek!

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem

SKŁADNIKI;

  • 5 sztuk podudzi z kurczaka,
  • przyprawa do kurczaka,
  • świeżo mielono kolorowy pieprz do smaku,
  • ok 4-5 łyżek oleju,
  • łodyga lubczyku (duża),
  • czerwony pieprz do dekoracji

Sposób przygotowania:

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem

ETAP 1

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem
Przepłukane mięso osuszamy

Podudzia dokładnie przepłukujemy i osuszamy.

ETAP 2

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem
Podudzia nacieramy przyprawami i olejem

Gotowe przekładamy do miski, oprószamy przyprawami i nacieramy olejem.

ETAP 3

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem
Lubczyk siekamy na mniejsze części

Lubczyk kroimy drobno.

ETAP 4

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem
Drobno pokrojony lubczyk łączymy z podudziami

Pokrojony dodajemy do mięsa i mieszamy razem.

ETAP 5

Szybkie z smaczne podudzia z lubczykiem
Podudzia pieczemy w naczyniu żaroodpornym

Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Mięso wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 40 minut w 180°C. W trakcie pieczenia polewamy wytworzonym sosem.