Szynka gotowana na szybko z jałowcem

Zamiast majeranku, czy ziół prowansalskich użyłam tym razem opakowanie przyprawy Kamis do szynki z jałowcem (cała łyżka), Wszystkie składniki wkładamy do zimnego płynu, dodajemy 1,5 kg szynkę wieprzową tzw. myszkę, zagotowujemy płyn z przyprawami, gotujemy ok. 7 minut (jeśli szynka jest większa wydłużamy czas gotowania), wyłączamy, wszystko studzimy . Po ok. 6 godzinach znów zagotowujemy całość i gotujemy ponownie 7 minut, szynka stała w tym płynie do dnia następnego, po rozkrojeniu była pyszna i soczysta:)