Szynka pod kolorowa pierzynka

Mieso lekko rozbic, na ok 1cm-owe platy. Opruszyc sola, pieprzem, papryka, czosnkiem i skropic kilkoma kroplami maggie. Wkladamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Pieczarki obieramy ze skorki i kroimy na dosc cienkie plastry. Papryke myjemy, obieramy i kroimy w kosteczke. Cebule kroimy z cienkie pólprazki. W formie do zapiekania (mozna w tortownicy) rozsmaworujemy majonez, kladziemy mieso, na ktore smarujemy ketschup. Na warstwe ketschupu wysypujemy papryke, na papryke pieczarki. Pieczarki posypujemy delikatnie sola i pieprzem ziolowym. Na pieczarki kladziemy warstwe cebuli, ktora mozna delikatnie opruszyc vegeta lub sola. Cebule delikatnie skraplamy oliwa. Wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do temp. 200 stopni. Pieczemy ok 25 minut, po czym wyjmujemy, obsypujemy startym, zoltym serem i zapiekamy kolejne 20-25 minut. Na 5 minut przed zakonczeniem pieczenia, ser posypujemy poszatkowana, swieza natka pietruszki. Miesko upieklam na specjalne zyczenie meza, ktory uwielbia to danie :-]