Sposób przygotowania:
Szynka szpikowana czosnkiem
Szynkę polać wódką ,natrzeć solą i świeżo zmielonym pieprzem. Składniki na marynatę zmiksować i natrzeć marynatą mięso. Ostrym ,wąskim nożem zrobić nacięcia i naszpikować ząbkami czosnku. Mięso zamknąć w pojemniku i odstawić na kilka godzin lodówki. Szynkę obsmażyć na rumiano z każdej strony ,podlać 1 szklanką wody i upiec w rękawie w 175 stopniach przez ok. 2 -2,5 godzinki .
