Szynka w musztardzie i ziołach

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Dodać oliwę, musztardę, przyprawę kucharek, pieprz oraz zioła. Wszystko dokładnie wymieszać. Czosnek i cebulkę pokroić w kostkę. Dodać do mięsa. Wymieszać. Odstawić na 3 godziny do lodówki. Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do mięsa. Oprószyć przyprawą do ziemniaków. Wymieszać z mięsem. Przełożyć do woreczka do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 1 godzinę. 15 minut przed końcem pieczenia woreczek rozciąć. Kiedy wszystko się zarumieni wyjąć z pieca. Przełożyć na talerze, podawać.