Szynka z grilla z miodem po prowansalsku

Czosnek siekamy i ucieramy z odrobiną soli.Kotlety z szynki przyprawiamy solą i pieprzem,a następnie dodajemy czosnek,pozostałe przyprawy i miód wymieszany z olejem.Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na minimum 2 godziny w chłodnym miejsce, by mięso przeszło smakiem i aromatem przypraw.Kotlety pieczemy na dobrze rozgrzanym grillu po 5-7 minut z każdej stron.Po tym czasie zawijamy je w folię aluminiową i zostawiamy na dodatkowo 10 minut na brzegu grilla.Kotlety podajemy z sałatkami, pieczonymi ziemniakami lub grzankami.

Na deser polecam jabłka lub winogrona.