Sposób przygotowania:
Szynka z pieczarkami i cebulką
Umyte i osuszone mięso rumienimy na rozgrzanym smalcu z dwóch stron. Wyciągamy na talerz a na patelnię dajemy obrane i pokrojone pieczarki oraz cebulę i smażymy, aby nam się zarumieniło. Jak się zarumieni dajemy z powrotem podpieczone mięso i podlewamy szklanką wody. Przyprawiamy do smaku. Wszystko dusimy na wolnym ogniu o 1,5 godziny.
