Tagiatelle z polędwicą i grzybami

Polędwiczkę wieprzową pokroić w kostkę i posypać przyprawami (prócz soli) podsmażyć na oliwie a potem podlać odrobiną wody i dusić. Dodać grzyby, posolić, dodać zioła, ocet, dusić nadal. Gdy wszystko będzie miękkie dodać serek topiony oraz śmietanę i corregio. Ewentualnie doprawić.
Makaron ugotować i dodać do sosu. Podawać.
SMACZNEGO!