el.Presidente

el.Presidente

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Tagliatelle pollo e senape

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosty i łatwy makaron nie tylko dla kochających musztardę :)

Tagliatelle pollo e senape

Składniki:

Tagliatelle pollo e senape

 

  • Tagliatelle 5 gniazd (na 2 w miarę głodne osoby)
  • 1 pierś z kurczaka (pojedyncza, nie podwójna).
  • Groszek zapuszkowany
  • Musztarda francuska (używam i polecam Kamis).
  • Zwykła musztarda delikatesowa.
  • Duża szczypta świeżej pietruszki.
  • Śmietana 18% Łaciata (lub inna, byle rzadka)
  • Oliwa
  • Słodka papryka
  • Vegeta (lub coś podobnego), pieprz
  • Trochę parmezanu

Sposób przygotowania:

Tagliatelle pollo e senape
Pierś kroimy w gulasz ( kostkę ) i smażymy na oliwie 10 min, obsypujemy papryką. Gotujemy tagliatelle. Pierś zalewamy śmietanką ( ok 100-150ml ), wrzucamy garść groszku, 5 łyżeczek musztardy francuskiej i 5 zwykłej. Następnie dodajemy po szczypcie Vegety i pieprzu. Wrzucamy makaron. Smażymy, aż makaron będzie gorący, po czym wrzucamy pietruszkę i parmezan, i smażymy ok. minuty. Smacznego!