Tagliatelle z sosem pesto

Gotujemy makaron al dente.Odcedzamy i trzymamy w ciepłym miejscu.Prażymy na patelni orzeszki póki nie nabiorą złotej barwy, wyjmujemy i wstawiamy w chłodne miejsce.Ucieramy razem orzeszki,bazylię,czosnek i sól -powinno stworzyć jednolitą masę.Wrzucamy parmezan i ucieramy ponownie wlewając powolutku oliwę.Doprawiamy sos pieprzem do smaku a następnie wlewamy do makaronu i mieszamy dokładnie.Podajemy od razu.Smacznego!!