Tagliatelle ze szpinakiem

Porcja dla dwóch osób: Do gotującej, osolonej wody wrzucamy makaron. Ugotowany odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Na patelnię wlewamy oliwę. Dorzucamy czosnek, szpinak, kurczaka w cienkie paseczki, szczyptę kucharka i smażymy ok 8 minut. Wlewamy śmietankę pół szklanki. Jak śmietanka zgęstnieje przyprawiamy solą i pieprzem wg uznania. Makaron mieszamy z sosem. Można dodać parmezan. Smacznego.