Sposób przygotowania:
Taillateles z grzybkami
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. rozgrzewamy maslo i wrzucamy pieczarki, dusimy az zmienia kolor i wielkosc. Dodajemy rozgnieciony czosnek, mieszamy, dodajemy pokrojony boczek, dusimy chwile i podlewamy bulionem. Po ok.15 min wolnego gotowania dodajemy smietane, pieprz i sol jak trzeba i dusimy dopoki sos nie zgestnieje. Na koniec dodajemy pietruszke. Makaron gotujemy jak kto lubi, moze byc aldente. Posypyjemy sporo serem tartym np. regato
Anula