Tanie placuszki kwadraciaki

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać jajka, cukier puder, cukier waniliowy, sól oraz śmietanę wymieszaną z mlekiem i sodą oczyszczoną. Z podanych składników zagnieść dość wolne ciasto. Następnie rozwałkować na grubość 1 cm. Radełkiem lub nożem pokroić w kwadraty (5 cm na 5 cm). Ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni około 20 min. Placuszki podawać z bitą śmietaną lub dżemem.