Sposób przygotowania:
Tarta czekoladowo- porzeczkowaETAP 1

OWOCE:
Porzeczkę przepłukujemy i osuszamy. Osuszone owoce łączymy z mąką ziemniaczaną i cukrem kryształem.
CIASTO:
Mąkę wykładamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki.
ETAP 2

Składniki najpierw siekamy nożem, a następnie krótko zagniatamy w dłoniach do powstania jednolitego ciasta
ETAP 3

Przygotowane ciasto wałkujemy na grubość około 5 mm. Rozwałkowanym wykładamy dno i boki przygotowanej formy.
Dno ciasta nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Następnie ciasto oprószamy kaszą manna.
Kasza wchłonie nadmiar powstałego soku podczas pieczenia.
ETAP 4

Przygotowanymi wcześniej owocami wykładamy środek naszej tarty. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika Pieczemy je około 45 minut w 180°C.
Po upieczeniu ciasto dokładnie studzimy.
ETAP 5

WYKOŃCZENIE:
Czekoladę dzielimy na kostki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną wykonujemy zygzaki na przestudzonej tarcie.
Całość pozostawiamy, by czekolada zastygła i gotowe.
gusia1000
SylaUla