Sposób przygotowania:
Tarta lotaryńska
Z mąki masła i żółtek zagnieść ciasto i odłożyć je na godzinę do lodówki. Cukinię pokroić w plastry a boczek w zapałkę. Jaja wymieszać ze śmietana dodać posiekaną pietruszkę i starty ser. Ciastem wyłożyć wcześniej natłuszczone formy i podpiec je przez 5 min, na podpieczone spody ułożyć plastry cukinii i boczek, zalać śmietana i piec 30min w 180°C
