Tarta z kaszanką

05 wrz 2013 23:32
4

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 11

Danie proste i smaczne. Sądzę , ze nawet osoby nie przepadające za kaszanką skuszą się na kawałek tej tarty:)

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tarta z kaszanką

Forma o średnicy 26 cm
Ciasto:
250 g mąki,
2 żółtka,
2 łyżki wody,
1/3 łyżeczki soli,
0,5 margaryny,
1/3 łyżeczka proszku do pieczenia.
Nadzienie:
60 dag kaszanki,
1 duża cebula,
4-5 ogórków kiszonych,
2 jabłka,
2-3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Tarta z kaszanką

CIASTO: Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 30 minut. Po tym czasie ciastem wykładamy dno formy na tarte.Między czasie jak ciasto się schładza przygotowujemy nadzienie. NADZIENIE: Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Dokładamy do niej kaszankę. Razem chwilkę smażymy. Do gotowej dokładamy pokrojone w kostkę ogórki. Ogórki kroimy w dość grubą kostkę , by były wyczuwalne w trakcie jedzenia.Gotowym nadzieniem wypełniamy środek tarty. Jabłka obieramy i kroimy w grubsze plasterki. Gotowe układamy na powierzchni kaszanki. Tarte wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 40 minut w 180°C. Jemy na ciepło.