Tarta z malinami 3

Formę na tartę o średnicy minimum 24 cm smarujemy masłem. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy zimne masło, sól i cukier. Miksujemy całość a następnie dodajemy 1 jajko. Gotowe ciasto formujemy w kulkę. Dzielimy na 2 części i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Połowę ciasta rozwałkowujemy na placek o grubości około 1/2 cm podsypując mąką. Ciastem wykładamy formę, dno oraz boki. Ciasto pieczemy przez 25 minut na złoty kolor. W misce miksujemy ser mascarpone z 2 jajkami i mlekiem skondensowanym. Delikatnie wylewamy na spód i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy jeszcze przez około 15 minut, do czasu aż masa zastygnie. Wyjąć z piekarnika i od razu układamy w miarę gęsto maliny, delikatnie dociskając je do kremu. Smacznego