Sposób przygotowania:
Tarta ze szparagami i mozzarellą
Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem i posmarować przecierem pomidorowym. Szparagi delikatnie obrać na samych końcach i ułożyć na cieście.Pomidorki umyć, dokładnie wytrzeć i pokroić na połówki. Ułożyć między szparagami.Mozzarellę odsączyć i pokroić w cienkie plastry, po czym ułożyć na reszcie składników i posypać suszoną bazylią.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 st. na 15 minut.Gotowe skropić oliwą z oliwek, podawać od razu.