Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1205]

Tartaletki a'la pizza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne tartaletki wytrawne, czyli przekąska na kilka kęsów. Idealne na przyjęcie z tzw. szwedzkim stołem. Świetnie smakują i na ciepło, i na zimno.

Tartaletki a'la pizza

Składniki:

Tartaletki a'la pizza

Na kruche ciasto:

Dodatki:

  • 10 łyżek ketchupu
  • przyprawa do dań kuchni włoskiej
  • papryka żółta
  • 20 plasterków salami
  • 20 pomidorków daktylowych
  • 20 oliwek czarnych
  • 7 dag startego sera żółtego
  • 20 listków bazylii

Sposób przygotowania:

Tartaletki a'la pizza

ETAP 1:

Tartaletki a'la pizza
Zagniatamy kruche ciasto na tartaletki. Chłodzimy je w lodówce.

Z przesianej mąki, masła, jajek i soli zagniatamy ciasto. Owijamy je folią i wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy, dzielimy na porcje i przekładamy do foremek na tartaletki. Tartaletki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 175 st. C i pieczemy na złocisto, ok. 15 minut.

Warzywa myjemy. Paprykę kroimy w paseczki, a pomidorki na połówki. Oliwki kroimy w plasterki.

ETAP 2:

Tartaletki a'la pizza
Tartaletki smarujemy ketchupem i posypujemy serem

Tartaletki smarujemy ketchupem i posypujemy przyprawą do dań kuchni włoskiej oraz serem.

ETAP 3:

Tartaletki a'la pizza
Na tartaletkach układamy dodatki: warzywa i salami

Na każdej tartaletce układamy paseczki papryki, salami, oliwki i pomidorki.

Tartaletki z dodatkami pieczemy w 175 st. przez ok.20 minut.

ETAP 4:

Tartaletki a'la pizza
Na każdej tartaletce układamy po dwa listki bazylii.

Po upieczeniu na każdej tartaletce układamy po dwa listki bazylii.