Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Super się prezentują, a jeszcze lepiej smakują!! .Można też zrobić w formach na małe babeczki .-polecam

Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami

 

  • Ciasto kruche:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 0,5 kostki masła
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 żółtko gęsie

 

  • Dodatkowo:
  • 250 gram mascarpone
  • 100 ml śmietana 30%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • 1 kisiel ananasowo limonkowy z zieloną herbatą (na 1 kubek)
  • 1 duży banana
  • 1 słoik wiśnie w syropie

Sposób przygotowania:

Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami
masło siekamy z mąką, następnie dodajemy cukier puder i żóltko - zagniatamy jednolite ciasto, odstawiamy na 10 minut do zamrazalnika, cienko wałkujemy i wylepiamy nim foremki do tartaletek. Obciążamy fasolkami, piekłam 10 minut w temp 180*. mascarpone miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy (wedle potrzeby można dodać nieco śmietan - fixu). Krem mascarpone nakladamy na półowie upieczonych kruchych spodów, układamy do 2 plasterki banana oraz czereśnię ze słodkiej zalewy. Obok dajemy 1 łyżeczkę kisielu, który przygotowujemy w 0,5 szklance wody (a nie w 3/4 jak jest na opakowaniu).
Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami
Etap 1 zagniatamy jednolite ciasto, pieczemy
Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami
Etap 2 kruche spodnie delikatnie wyciągamy
Tartaletki z kremem mascarpone, kisielem i owocami
Etap 3 nakladamy krem i kisiel, dekorujemy