Tarteletki śliwkowe w kokilkach

Składniki ciasta zagnieść i włożyć do lodówki. Śliwki umyć, oczyscić, usunąć pestki i pokroic w małe kawałki. Ciasto rozwłakować podsypując je mąką, wykrawać kółka za pomocą kokilki i wsadzać krążek do każdej z nich, obsypać powierzchnię bułką tartą. Wyłożyć śliwki do kokilek, posypać kawałeczkami ciasta oraz oprószyć cynamonem. piec ok. 50 min. w 180st. C. można obsypać cukrem pudrem po upieczeniu.