Tiramisu Moniki

Śmietanę ubić z cukrem, dodać serek - ubić na jednolitą masę. Biszkopty maczać w kawie, układać w szklanym lub ceramicznym naczyniu, wyłożyć na nie pół masy. Na to znów biszkopty nasiąknięte kawą i pozostałą masą. Wierzch wyrównać i obficie posypać tartą gorzką czekoladą. Schłodzić w lodówce.