Tołpyga w panierce z ziołami

1. Rybę umyć, osuszyć, płaty podzielić na pół, każdy natrzeć ziołami, solą i pieprzem. Odstawić na pół godziny do lodówki.

2. Maczać w jajku, następnie panierować z bułce wymieszanej z ostrą papryką.

3. Smażyć na rozgrzanym oleju po około 5 minut z każdej strony na średnim ogniu.

Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!