alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 534]

Torcik czekoladowo - chałwowo - kawowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny torcik - kawowe biszkopty. Masa chałwowa, masa czekoladowa, beziki oraz bita śmietana. Nic dodać nic ująć :)

Torcik czekoladowo - chałwowo - kawowy

Składniki:

Torcik czekoladowo - chałwowo - kawowy

 

  • Biszkopty:
  • 6 jaj
  • 8 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 łyżek mąki
  • 6 łyżek oleju
  • 2 lyżeczki kawy rozpuszczalnej

 

  • 2 jajka
  • 1/3 szkl cukru
  • 500 g masła
  • chałwa
  • 2 łyżki masła czekoladowego
  • 20 dag małych bezików
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 2 śmietanfixy

 

Sposób przygotowania:

Torcik czekoladowo - chałwowo - kawowy
Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier, następnie po jednym żółtku i kawę cały czas ubijając. Wmieszać mąkę z proszkiem i na końcu olej. Masa: Jaja ubić z cukrem nad parą aż zgęstnieje, a następnie podzielić na dwie części. Ostudzić. Masło również podzielić na dwie części. Każdą część masła utrzeć na puch, do dać masę jajeczną. Następnie do jednej dodać pokruszoną chałwę, a do drugiej masło czekoladowe. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z zagęstnikami. Przełożenie: biszkopt masa chałwowa biszkopt masa czekoladowa beziki bita śmietana