Sposób przygotowania:
Torcik truskawkowy 8Ciasto
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, dodać wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Przygotować tortownicę o wymiarze 25 cm. Ciasto piec w temp. 180c ok. 30 minut.
krem
Ugotować budyń ,odstawić do wystygnięcia. margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać zimny budyń . Do zimnej galaretki wsypać truskawki. Upieczony biszkopt przekroić na trzy części ,na pierwszy krążek posmarować mniejsze pół masy na masę wlać tężejącą się galaretkę ,przyłożyć drugim krążkiem następnie posmarować resztą masy i położyć ostatni krążek. tort oblać polewa udekorować truskawkami i masą ,brzegi obsypać kokosem.