Torcik z marchwią i orzechami

Marchew obierz,pokrój w talarki, które do miękkości gotuj na parze,następnie je dokładnie zmiksuj.Wymieszaj ze sobą ser,3 łyżki mąki,startą skórkę z cytryny,posiekane orzechy.Dodaj cukier i łyżkę masła oraz masę z marchwi.Na koniec dodaj ubite białka,masę wymieszaj przełóż do tortownicy posmarowanej masłem i piecz 30-35 minut w 180 st.