Dota36

Dota36

Starszy Kucharz
[Przepisów: 28]

Tort z malinkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Delikatny,przepyszny torcik:) Życzę Smacznego!

Tort  z malinkami

Składniki:

Tort z malinkami

 

  • Biszkopt: 8 jaj
  • 8 łyżek cukru
  • 6 łyżek mąki pszennej "Diamant"
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • Masa malinowa:
  • 1 litr malin lub około 0,5 kg mogą być mrożone
  • 30 dag cukru
  • 2 budynie malinowe lub waniliowe
  • 1 galaretka malinowa
  • Krem: 1litr śmietany 30%-kremówki
  • 2 cukry waniliowe
  • 4 paczki
  • Śmietan Fix
  • 1 łyżeczka żelatyny-rozpuścić w 3łyżkach gorącej
  • wody
  • Dowolna dekoracja według uznania

Sposób przygotowania:

Tort z malinkami
Upiec biszkopt,przekroić na 3 krążki.Maliny zagotować z szklanką wody,przegotować,przetrzeć przez sito,aby usunąć pestki,dodać cukier i budynie rozrobić w pół szklance wody,ugotować do gorącego budyniu wsypać sypką galaretkę malinową Nie Gotować! Wystudzić po czym wyłożyć na 2 krążki i pozostawić aby całkowicie stężało.Śmietanę kremówkę ubić z dodatkiem cukru wanil. oraz Śmietan Fix,na koniec żelatynę.Tak przygotowany krem podzielić na 3 części,wyłożyć na 2 krążki reszta na boki i górę oraz dekorację.Życzę Smacznego! :)

Tagi:

biszkopt