Sposób przygotowania:
Tort czekoladowy
Ubijamy białka na sztywno,dodajemy 1/3 cukru pudru.Tłuszcz ucieramy z resztą cukru i solą (jakieś 2 szczypty).Dodajemy do tłuszczu żółtka.Topimy 15 dkg czekolady i wlewamy ją do tłuszczu.Dodajemy białka oraz mąkę. Dokładnie mieszamy.Pieczemy 50 minut w temperaturze 175*C.Studzimy i dzielimy na połowę (w połowie grubości placka).Smarujemy ciasto marmoladą,składamy w całość.Marcepan zagniatamy z 2 łyżkami cukru pudru,rozwałkowujemy i układamy na wierzchu ciasta.Topimy resztę czekolady,smarujemy nią całe ciasto.Dekorujemy pralinkami i czekamy aż czekolada zastygnie.
Smacznego!
Smacznego!