paulina83

paulina83

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Tort kokosowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Polecam wszystkim,którzy uwielbiają słodkie.PYCHA

Tort kokosowy

Składniki:

Tort kokosowy

 

  • CIASTO:
  • 10 jajek
  • 250g cukru
  • 2 łyżki mąki krupczatki
  • 2 budynie czekoladowe
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA KOKOSOWA:
  • 1,5 kostki masła
  • 1,5 szklanki mleka
  • 400g wiórek kokosowych
  • 200g cukru
  • 1 kieliszek(25-50g)spirytusu

Sposób przygotowania:

Tort kokosowy
CIASTO:białka ubić z cukrem do sztywnej piany pomału dodawać żółtka,następnie mąkę,budyń,proszek do pieczenia.Gotową masę wylać na 3 tortownice o średnicy 24cm(ja wylewam do dużej tortownicy i przekrajam na trzy części).Piec w 180 stopniach (w piekarniku ustawić najniżej) tak długo aż biszkopt zacznie "odchodzić" od brzegów formy. MASA KOKOSOWA: Mleko ugotować z cukrem i gotować jeszcze przez 5 min,dodać wiórki i gotować kolejne 5 min.Odstawić do ostygnięcia.Zimną masę kokosową połączyć z masłem(nie prosto z lodówki).Na końcu dodać spirytus.Przełożyć biszkopty,zostawić trochę masy na boki,górę tortu zaś polać czekoladą(może być gotowa polewa,można też rozpuścić czekoladę).SMACZNEGO!