Sposób przygotowania:
Tort makowy
Mak sparzyć wrzącą wodą, po ostudzeniu osączyć i zemleć dwukrotnie w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mak, bułkę, olejek i na koniec ubitą pianę z białek, Delikatnie wymieszać.Piec 40-50 minut. Przygotować masę. Całe jajka i żółtka ubić z cukrem do białości na parze. Ostudzić. Masło ucierać dodając stopniowo masę jajeczną a później napar z kawy i sok z cytryny.
