Tort naleśnikowy

Z ciasta usmażyć grubsze naleśniki,cebulę obsmażyć z obgotowanym i posiekanym szpinakiem, dodać jajko,przyprawić,wymieszać. Marchewkę,pietruszkę i seler zetrzeć na tarce,obsmażyć na oleju,poddusić z wodą, dodać koncentrat,przyprawy.Wymieszać z jajkiem. Tortownicę natłuścić.Włożyć naleśnik,przełożyć zielonym nadzieniem. Następnie włożyć kolejny naleśnik przełożyć czerwonym nadzieniem.Przykryć. Jajko roztrzepać ze śmietaną,dodać starty ser żółty.Polać wierzch tortu. Zapiekać w 200 stopniach ok 20-30 min.