Sposób przygotowania:
Tortellini z grzybowym sosem
Pokruszone grzyby zalać 1 litrem wody i postawić na ogniu.Dodać obrane , pokrojone marchewki i pietruszkę.Gotować ok. pół godziny ,posolić ,popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem i zabielić śmietanką wymieszaną z mąką . Przez chwilę gotować na małym ogniu cały czas mieszając i na koniec jeszcze doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem . Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu i dodać do sosu. Porcje na talerzu posypać posiekaną natką pietruszki.
msewka