gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 775]

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Uwielbiam domowe tortille, teraz zrobiłam sama placki. Wyszły mega pyszne. Podane z chrupiącym kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym.

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Składniki:

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

tortille

  • 600 g mąki,
  • 300 ml wody,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 płaska łyżka soli,

sos

mięso

  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • 2 łyżki mąki,
  • 2 jajka,
  • 5-6 łyżek bułki tartej,
  • sól, pieprz, słodka papryka do smaku,
  • olej do smażenia,

warzywa

Sposób przygotowania:

Tortilla z chrupiącym kurczakiem
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na mniejsze części i wałkujemy na wielkość patelni. Smażymy na suchej patelni aż pojawią się brązowe plamki.

Z podanych składników przyrządzamy sos, dokładnie mieszamy składniki z przyprawami, czosnkiem i ziołami.

Kapustę szatkujemy, marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Pomidor i ogórek kroimy w kostkę. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Oprószamy mąką, obtaczamy a jajku, następnie w bułce tartej, smażymy ma złoty kolor. Placki smarujemy sosem, wykładamy kapustę z marchewka, mięsko, pomidor z ogórkiem, polewamy sosem, zwijamy.

Smacznego.