Toruńskie jajka z tuńczykiem

Marchewkę obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Jajka umyć, ugotować na twardo. Marchewkę i jajka ostudzić. Jajka obrać, przekroić na połówki. Wyjąć żółtka, wymieszać z 1 łyżką majonezu, tuńczykiem i chrzanem. Przyprawić solą i pieprzem. Białka wypełnić farszem wypukle. Posmarować je majonezem. Marchewkę zetrzeć na tarce z małymi otworami. Połowę jajek posypać marchewką, pozostałe natką. Ułożyć na półmisku i podawać.