jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Trójkolorowa babka- tulipan

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Ciasto bardzo smaczne, wilgotne i szybkie w przygotowaniu. Czyli takie jakie lubię najbardziej, gdy mam mało czasu na przygotowanie deseru.

Trójkolorowa babka- tulipan

Składniki:

Trójkolorowa babka- tulipan

 

  • Blaszka 29x7 cm
  • Składniki:
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 5 jajek,
  • 1, 5 szklanki cukru,
  • ¾ szklanki oleju,
  • 1 szklanka wody,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • Kisiel cytrynowy,
  • Kisiel wiśniowy,
  • 1 łyżka kakao

 

Sposób przygotowania:

Trójkolorowa babka- tulipan
Białka oddzielamy od żółtek. Do oddzielonych białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na sztywno. W oddzielnej misce ucieramy żółtka stopniowo dodając do nich cukier.Gdy żółtka będą już puszyste dodajemy do nich olej olej, wodę oraz wymieszane ze sobą sypkie składniki (mąkę oraz proszek do pieczenia).Do całości dodajemy piane i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na trzy części. Kolejno dodajemy do pierwszej kisiel cytrynowy, do drugiej kisiel wiśniowy, a do trzeciej kakao. Wymieszane części ciasta wylewamy kolorami na wcześniej przygotowaną blaszkę.Ciasto wstawiamy do piekarnika na około 45 min. (180°C ) Do tego ciasta można użyć także kisielu zielonego, zastępując nim dowolny kolor. Babka smakuje wyśmienicie.

Tagi:

jajko jajka