Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Udka drobiowe w sosie z warzywami.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Udka kurczaka podane w sosie śmietanowo- warzywnym.

Udka drobiowe w sosie z warzywami. Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Udka drobiowe w sosie z warzywami.

 

  • 2 udka kurczaka
  • 1,5 litra rosołu
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • natka pietruszki
  • koperek
  • 3 łyżki śmietany
  • 1,5 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • vegeta
  • pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Udka drobiowe w sosie z warzywami.
Marchewki oraz pietruszki obrać i pokroić w kostkę. Do naczynia, w którym będziemy gotować danie wlać rosołek, wsypać pokrojone warzywa i włożyć udka kurczaka, przyprawić solą, pieprzem zwykłym i ziołowym oraz vegetą i gotować na średnim ogniu. Gdy warzywa i mięso jest prawie miękkie, rozrobić śmietanę z mąką i wlać do reszty, zagotować. Pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki oraz koperek i przyprawić do smaku.
Udka drobiowe w sosie z warzywami.
Do warzyw i mięsa wlać rozrobiona mąkę ze śmietanką oraz zielninę.
Udka drobiowe w sosie z warzywami.
Warzywa i mięso gotować do miękkości z przyprawami.