Sposób przygotowania:
Udka panierowane
Udka umyć i zalać wrzątkiem,tak by były tylko przykryte,dodać kostkę i trochę soli,gotować około 40min.Wyjąć na sito,żeby ociekły.Następnie posypać pieprzem i papryką.Obtaczamy w rozbełtanym jajku,a potem w bułce tartej.Olej mocno rozgrzać i smażyć udka na złoto z każdej strony.Położyć na papierowym ręczniku,żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.Podawać z ziemniaczkami pieczonymi i surówką.
kasidelko88
rozanka
Gotowałam wcześniej 30 min i trochę były nie za bardzo w środku,wiec postanowiłam wydłużyć czas gotowania i wyszły świetne.
madzia1984