udka pieczone na blasze

Udka dzielimy na dwa kawałki. Każdy doprawiamy solą, pieprzem,Vegetą i sporą ilością majeranku. Blachę do ciasta smarujemy masłem. Układamy na blasze kawałki kurczaka. Blachę wkładamy do piekarnika i pieczemy godzinę, w połowie pieczenia mięso przewracamy na drugą stronę. Jeśli jest potrzeba można dodać masło.