Udka w panierce serowej.

Ugotowane wcześniej i ostudzone udka dokładnie osuszyć.Posypać z obu stron przyprawą do kurczaka,lekko wetrzeć przyprawę. Ser żółty zetrzeć na drobnej,ale nie najdrobniejszej tarce -do sera.Wymieszać go z bułką tartą.Jajka wybić na miseczkę,lekko posolić i rozkłócić dokładnie trzepaczką. Na patelni rozgrzać olej.Udka panierować w jajku,bułce z serem i jeszcze raz w jajku i mieszance bułki i sera.Smażyć na patelni z obu stron na chrupiąco i rumiano. Podałam udka z ziemniakami z wody, buraczkami konserwowymi i mizerią z ogórków.