ulcia21

ulcia21

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 68]

Udka w slodkim sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Polecam sa naprawde przepyszne

Udka w slodkim sosie

Składniki:

Udka w slodkim sosie

 

  • 6 udek
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 cebule
  • 2 lyzki soku lub dzemu z zurawin
  • ziele angielskie
  • listek laurowy
  • tymianek
  • szklanka bulionu
  • sok i skorka z 1/2 cytryny
  • 1 lyzka powidel sliwkowych
  • sol,pieprz

Sposób przygotowania:

Udka w slodkim sosie
Udka doprawic sola i pieprzem.Obsmazyc krotko na patelni.Warzywa pokroic w gruba kostke.Dodac do miesa wraz z przyprawami i bulionem.Dusic na malym gazie.Pod koniec duszenia dodac skorke ,sok z cytryny,powidla i sok z zurawiny.