Udka w tymianku i bazylii

Udka dokładnie myjemy i dajemy na blaszkę. Każde udko skrapiamy łyżeczką oliwy i przyprawiamy z dwóch stron przyprawą do kurczaka, tymiankiem i bazylią. Obraną cebulę i czosnek kroimy na mniejsze kawałki. Do przygotowanych udek wlewamy bulion i dajemy pokrojoną cebulę i czosnek oraz umytą natkę pietruszki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 210 stopni i pieczemy ok. godziny. Podczas pieczenia polewamy udka wytworzonym sosem. Najlepiej dwa razy.