Udka z bananami

Cebulę obrać, pokroić w piórka. Banana obrać i pokroić w plasterki. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać banana i smażyć około 3 minut. Udka ułożyć w naczyniu żarododpornym, podlać rosołem i oprószyć przyprawą do kurczaka. Obłożyć bananami i cebulą. Przykryć naczynie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Na patelnię , na której smażyliśmy banana wsypać ryż. Smażyć go na małym ogniu, mieszając , przez około 4 minut. Zalej ryż 1,5 szklanki wody i posypać szczyptą przyprawy typu wegeta, curry i dusić pod przykryciem przez około 15 minut. Na talerz wyłożyć ryż a następnie na niego udka z bananem.